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Beispiele aus der Praxis

Lebensmittel und Getränke: Kategorien von Pasta bis Limo mit IDs

Essen und Getränke sind getrennte Zweige von Food, Beverages & Tobacco. Ein Kasten Limo gehört in Beverages > Soda (Google-ID 2628), Mineralwasser in Beverages > Water (420), Pasta in Food Items > Pasta & Noodles (434) und Trockenobst in Food Items > Fruits & Vegetables > Dried Fruits (1755). Die Packungsgröße, etwa ein Kasten mit 24 Flaschen, ist ein Attribut. Cocktailshaker sind Barzubehör unter Home & Garden (6956). Die IDs folgen Googles Taxonomie, Version 2021-09-21; die Pfade stehen im englischen Original.

Diego Nijboer · WISEPIM··Aktualisiert

Kurz beantwortet: In welche Kategorie gehört es?

Gängige Produkte mit Kategoriepfad und offizieller ID. Die Pfade stehen in der englischen Originalfassung, die IDs gelten in jeder Sprache.
ProduktKategoriepfadStandardID
PastaFood, Beverages & Tobacco > Food Items > Pasta & NoodlesGoogle Produkttaxonomie434
Limonade (Dose, Flasche oder Kiste)Food, Beverages & Tobacco > Beverages > SodaGoogle Produkttaxonomie2628
Wasser in FlaschenFood, Beverages & Tobacco > Beverages > WaterGoogle Produkttaxonomie420
KaffeeFood, Beverages & Tobacco > Beverages > CoffeeGoogle Produkttaxonomie1868
TeeFood, Beverages & Tobacco > Beverages > Tea & InfusionsGoogle Produkttaxonomie2073
TrockenfrüchteFood, Beverages & Tobacco > Food Items > Fruits & Vegetables > Dried FruitsGoogle Produkttaxonomie1755
ChipsFood, Beverages & Tobacco > Food Items > Snack Foods > ChipsGoogle Produkttaxonomie2392
WeinFood, Beverages & Tobacco > Beverages > Alcoholic Beverages > WineGoogle Produkttaxonomie421
CocktailshakerHome & Garden > Kitchen & Dining > Barware > Cocktail Shakers & Tools > Cocktail ShakersGoogle Produkttaxonomie6956
KüchenutensilienHome & Garden > Kitchen & Dining > Kitchen Tools & UtensilsGoogle Produkttaxonomie668
Taxonomie

Kategoriehierarchie: Lebensmittel & Getränke

Die gängige Kategoriestruktur der großen E-Commerce-Plattformen und Marktplätze

Frische Lebensmittel

Frische Lebensmittel

Obst & Gemüse
Frisches Obst
Frisches Gemüse
Bio-Obst & -Gemüse
Kräuter
Fleisch & Geflügel
Rind
Hähnchen
Schwein
Lamm
Pute
Wild
Fisch & Meeresfrüchte
Frischer Fisch
Schalentiere
Räucherfisch
Sushi
Milchprodukte & Eier
Milch
Käse
Joghurt
Butter
Eier
Sahne
Backwaren
Brot
Feingebäck
Kuchen
Brötchen
Vorratsschrank

Vorratsschrank

Getreide & Nudeln
Reis
Pasta
Nudeln
Couscous
Mehl
Konserven & Gläser
Gemüsekonserven
Saucen
Suppen
Eingelegtes
Konfitüren
Öle & Essig
Olivenöl
Speiseöl
Essig
Kräuter & Gewürze
Getrocknete Kräuter
Gewürzmischungen
Salz
Pfeffer
Backzutaten
Backmehl
Zucker
Backpulver
Schokotropfen
Snacks & Süßwaren

Snacks & Süßwaren

Chips & Cracker
Nüsse & Samen
Schokolade & Süßigkeiten
Kekse & Gebäck
Trockenfrüchte
Popcorn
Proteinriegel
Getränke

Getränke

Alkoholfrei
Wasser
Saft
Kaffee
Tee
Softdrinks
Energydrinks
Pflanzendrinks
Alkoholisch
Wein
Bier
Spirituosen
Cocktail-Mixer
Cidre
Tiefkühlkost

Tiefkühlkost

Tiefkühlgerichte
Tiefkühlgemüse
Eiscreme
Tiefkühlpizza
Tiefkühlfisch
Tiefkühldesserts
Spezielle Ernährung

Spezielle Ernährung

Bio
Vegan
Glutenfrei
Keto
Babynahrung
Sporternährung
Klassifizierungsregeln

So klassifizierst du Produkte im Bereich Lebensmittel & Getränke

Mit diesen Regeln landen deine Produkte jedes Mal in der richtigen Kategorie

  1. 1

    Zuerst nach Lageranforderung und Frische klassifizieren

    Die erste Aufteilung von Lebensmitteln richtet sich danach, wie sie gelagert werden: frisch (gekühlt), Vorrat (ungekühlt), tiefgekühlt und Getränke. Das entspricht dem Aufbau von Supermärkten vor Ort und online und den Erwartungen der Kunden.

    Frischer Lachs ist Frische Lebensmittel > Fisch & Meeresfrüchte > Frischer Fisch, keine allgemeine Kategorie Fisch
    Tiefgekühlte Lachsfilets sind Tiefkühlkost > Tiefkühlfisch, obwohl beides Fisch ist
  2. 2

    Ernährungsvorlieben als Attribute führen, nicht als Kategorien

    Vegan, glutenfrei, bio, keto und andere Ernährungskennzeichnungen sind filterbare Produktattribute. Glutenfreie Pasta bleibt Vorratsschrank > Getreide & Nudeln > Pasta mit dem Attribut Glutenfrei: Ja. Der Bereich Spezielle Ernährung ist für Produkte gedacht, die es nur wegen eines Ernährungsbedarfs gibt.

    Glutenfreies Brot ist Backwaren > Brot mit Glutenfrei: Ja, nicht Spezielle Ernährung > Glutenfrei
    Ein spezielles Proteinpulver ist Spezielle Ernährung > Sporternährung
  3. 3

    Produkte aus mehreren Zutaten nach Verwendungszweck klassifizieren

    Produkte aus mehreren Zutaten werden danach kategorisiert, wie der Kunde sie verwenden will, nicht nach ihrer Hauptzutat. Eine Tomatensauce für Pasta ist eine Sauce, kein Gemüseprodukt. Eine Hühnersuppe ist Konserven & Gläser > Suppen, nicht Fleisch & Geflügel.

    Pesto ist Vorratsschrank > Konserven & Gläser > Saucen, nicht Kräuter
    Ein Fertiggericht Rindergulasch ist Tiefkühlkost > Tiefkühlgerichte, nicht Fleisch & Geflügel
  4. 4

    Getränke von Lebensmitteln trennen

    Getränke sind immer eine Top-Level-Kategorie und werden nie mit Lebensmittelkategorien vermischt. Auch getränkenahe Produkte wie Kaffeebohnen oder Teeblätter gehören zu Getränke, nicht zum Vorratsschrank. Teile Getränke auf der zweiten Ebene in alkoholfrei und alkoholisch.

  5. 5

    Bio als Attribut behandeln, nicht als doppelte Kategorie

    Lege keine parallelen Bio-Versionen jeder Kategorie an. Bio-Bananen sind Frische Lebensmittel > Obst & Gemüse > Frisches Obst mit dem Attribut Bio: Ja. Die einzige Ausnahme ist ein eigener Bio-Bereich, der die Auffindbarkeit verbessert (wie der Bereich Spezielle Ernährung bei Fachgeschäften).

  6. 6

    Tiefkühlprodukte in eine eigene Top-Level-Kategorie stellen

    Tiefkühlprodukte brauchen grundlegend andere Lagerung und Handhabung. Auch wenn die ungefrorene Version desselben Produkts anderswo existiert (frischer Fisch und tiefgekühlter Fisch), stehen tiefgekühlte Artikel unter Tiefkühlkost, damit ihre Lager- und Versandanforderungen abgebildet sind.

  7. 7

    Allergendaten als standardisierte Attribute strukturieren

    Allergeninformationen (enthält Nüsse, Milch, Gluten, Soja, Schalentiere, Eier) müssen bei jedem Produkt als boolesche Attribute strukturiert sein. Das ermöglicht saubere Filter, die Einhaltung von Vorschriften und den Export zu Marktplätzen. Verlass dich bei Allergendaten nie auf Freitextfelder.

  8. 8

    Kochzutaten von verzehrfertigen Produkten unterscheiden

    Ein Glas Pastasauce (Kochzutat) und eine verzehrfertige Pasta-Bowl (Mahlzeit) erfüllen unterschiedliche Zwecke. Kochzutaten gehören in den Vorratsschrank, zubereitete Speisen je nach Lagerung in Tiefkühlkost oder Frische Lebensmittel. Mische sie nicht in derselben Unterkategorie.

    Ungekochte Pasta ist Vorratsschrank > Getreide & Nudeln > Pasta
    Ein Pastagericht für die Mikrowelle ist Tiefkühlkost > Tiefkühlgerichte
  9. 9

    Kochboxen als eigenen Produkttyp behandeln

    Kochboxen mit mehreren Komponenten (Protein, Gemüse, Sauce, Anleitung) werden nach ihrer Lageranforderung kategorisiert. Frische Kochboxen gehören zu Frische Lebensmittel und bekommen ein Attribut Produkttyp: Kochbox, damit Kunden gezielt nach Kochboxen filtern können.

  10. 10

    Besondere Regeln für Babynahrung und Säuglingsernährung anwenden

    Babynahrung hat eigene Anforderungen an Regulierung und Kennzeichnung. Ordne sie unter Spezielle Ernährung > Babynahrung ein, mit eigenen Attributen für Altersbereich und Stufe (Stufe 1, 2, 3). Mische Babynahrung nie mit allgemeinen Lebensmittelkategorien, auch wenn sich der Produkttyp überschneidet (z. B. Babybrei und normales Müsli).

Attribut-Mapping

Pflichtattribute je Kategorie

Sorg für vollständige Produktdaten mit den Pflichtattributen und empfohlenen Attributen jeder Kategorieebene

VorratsschrankGetreide & NudelnPasta
Pflicht
Gewichtz. B. 500 g
text
Pastaformz. B. Spaghetti, Penne, Fusilli, Rigatoni, Farfalle
enum
Zutatenz. B. Hartweizengrieß, Wasser
text
Kochzeitz. B. 10-12 Minuten
text
Empfohlen
Glutenfreiz. B. Nein
boolean
Bioz. B. Ja
boolean
Herkunftslandz. B. Italien
text
Vollkornz. B. Nein
boolean
GetränkeAlkoholischWein
Pflicht
Volumenz. B. 750 ml
text
Weinartz. B. Rot, Weiß, Rosé, Schaumwein, Dessertwein
enum
Rebsortez. B. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir
text
Regionz. B. Bordeaux, Toskana, Napa Valley
text
Alkoholgehaltz. B. 13,5
number
Jahrgangz. B. 2021
number
Empfohlen
Verkostungsnotizenz. B. Brombeere, Vanille, Eiche
text
Trinktemperaturz. B. 16-18 °C
text
Passt zuz. B. Rotes Fleisch, gereifter Käse
text
Bioz. B. Nein
boolean
Frische LebensmittelMilchprodukte & EierKäse
Pflicht
Käseartz. B. Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse, Blauschimmelkäse
enum
Milchartz. B. Kuh, Ziege, Schaf, Büffel
enum
Gewichtz. B. 200 g
text
Pasteurisiertz. B. Ja
boolean
Empfohlen
Herkunftslandz. B. Frankreich, Niederlande, Italien
text
Reifezeitz. B. 6 Monate, 12 Monate, 24 Monate
text
Fettgehaltz. B. 48 % Fett i. Tr.
text
g.U./g.g.A.-zertifiziertz. B. Ja
boolean
GetränkeAlkoholfreiKaffee
Pflicht
Kaffeeartz. B. Ganze Bohne, Gemahlen, Instant, Kapsel, Cold Brew
enum
Gewichtz. B. 250 g, 500 g, 1 kg
text
Röstgradz. B. Hell, Mittel, Dunkel, Espresso
enum
Herkunftz. B. Kolumbien, Äthiopien, Brasilien, Blend
text
Empfohlen
Geschmacksnotenz. B. Schokolade, Karamell, Zitrus, Nussig
text
Arabica-Anteilz. B. 100
number
Fair Tradez. B. Ja
boolean
Entkoffeiniertz. B. Nein
boolean
TiefkühlkostTiefkühlgerichte
Pflicht
Gewichtz. B. 350 g
text
Küchez. B. Italienisch, Asiatisch, Mexikanisch, Indisch, Amerikanisch
enum
Gerichtartz. B. Hauptgericht, Beilage, Vorspeise
enum
Portionenz. B. 1
number
Zubereitungz. B. Mikrowelle, Backofen, Herd
enum
Empfohlen
Kalorien pro Portionz. B. 450
number
Protein pro Portionz. B. 22 g
text
Glutenfreiz. B. Nein
boolean
Veganz. B. Nein
boolean
Snacks & SüßwarenProteinriegel
Pflicht
Gewichtz. B. 60 g
text
Protein pro Riegelz. B. 20 g
text
Geschmackz. B. Schokolade, Erdnussbutter, Cookie Dough
text
Kalorien pro Riegelz. B. 220
number
Empfohlen
Zuckergehaltz. B. 2 g
text
Ballaststoffe pro Riegelz. B. 5 g
text
Glutenfreiz. B. Ja
boolean
Veganz. B. Nein
boolean
Häufige Fehler

Diese Klassifizierungsfehler bei Lebensmittel & Getränke vermeidest du besser

Vermeide diese häufigen Fehler bei der Kategorisierung, die die Auffindbarkeit deiner Produkte verschlechtern

  • Fehler

    Vollständige Kategoriezweige für jede Ernährungsvorliebe anlegen (z. B. einen kompletten veganen Kategoriebaum, der die Haupttaxonomie spiegelt)

    Besserer Ansatz

    Nutze Ernährungskennzeichnungen als filterbare Produktattribute. Eine vegane Pizza ist Tiefkühlkost > Tiefkühlpizza mit Vegan: Ja, nicht Spezielle Ernährung > Vegan > Pizza. Der Bereich Spezielle Ernährung enthält nur Produkte, die es allein für eine Ernährungsnische gibt (Proteinpulver, Babynahrung).

  • Fehler

    Verzehrfertige Mahlzeiten und rohe Kochzutaten in derselben Kategorie mischen (z. B. rohes Hähnchen und Grillhähnchen in einer Kategorie)

    Besserer Ansatz

    Trenne nach Produktzustand: Rohes Hähnchen ist Frische Lebensmittel > Fleisch & Geflügel > Hähnchen, ein vorgegartes Grillhähnchen ist ein zubereitetes Lebensmittel. Lager- und Zubereitungsanforderungen bestimmen die Kategorisierung.

  • Fehler

    Allergeninformationen nicht als strukturierte Daten erfassen und sich nur auf den Text der Zutatenliste verlassen

    Besserer Ansatz

    Ergänze bei jedem Lebensmittel boolesche Allergenattribute (Enthält Nüsse, Enthält Milch, Enthält Gluten, Enthält Soja, Enthält Eier, Enthält Schalentiere). Das ermöglicht saubere Filter, die Einhaltung von Vorschriften und sichere Exporte zu Marktplätzen.

  • Fehler

    Markennamen als Kategorien verwenden (z. B. einen eigenen Bereich für Heinz oder Barilla anlegen)

    Besserer Ansatz

    Die Marke ist immer ein filterbares Attribut. Produkte jeder Marke gehören in ihre funktionale Kategorie (Saucen, Pasta), mit der Marke als durchsuchbarem Attribut. So vermeidest du eine Kategorienexplosion und hältst die Taxonomie sauber.

  • Fehler

    Bio-Produkte sowohl im Bio-Bereich als auch in regulären Kategorien duplizieren, ohne sie zu verknüpfen

    Besserer Ansatz

    Ordne alle Produkte ihrer funktionalen Kategorie zu (z. B. Frisches Obst) und nutze ein Attribut Bio: Ja/Nein. Bio-Sortimente zeigst du über Filter und Landingpages, ohne die Taxonomie zu duplizieren.

  • Fehler

    Anforderungen an die Lagertemperatur bei der Kategoriezuordnung ignorieren und haltbare und gekühlte Artikel zusammen platzieren

    Besserer Ansatz

    Die Lageranforderung ist ein grundlegendes Klassifizierungsmerkmal für Lebensmittel. Haltbare Milch im Karton gehört in den Vorratsschrank, Frischmilch zu Frische Lebensmittel > Milchprodukte. Der Lagerbedarf eines Produkts wirkt sich direkt auf Logistik, Regalplatzierung und das Einkaufsverhalten der Kunden aus.

  • Fehler

    Getränke mit Lebensmitteln in gemischten Kategorien platzieren (z. B. Saft unter Obst & Gemüse)

    Besserer Ansatz

    Getränke sind eine Top-Level-Kategorie. Orangensaft stammt zwar aus Orangen, ist aber ein Getränk mit anderen Attributen (Volumen, Portionsgröße, Pasteurisierung). Halte Getränke getrennt und teile sie in alkoholfrei und alkoholisch.

  • Fehler

    Nährwertangaben nicht als typisierte Attribute strukturieren, sondern nur als Freitext oder Bild speichern

    Besserer Ansatz

    Lege strukturierte numerische Attribute für Kalorien, Protein, Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Natrium pro Portion an. Das ermöglicht Vergleichsfunktionen, Ernährungsfilter und regelkonforme Datenexporte zu Marktplätzen.

  • Fehler

    Kochboxen in dieselbe Kategorie wie einzelne Zutaten oder fertige Tiefkühlgerichte einordnen

    Besserer Ansatz

    Kochboxen sind ein eigener Produkttyp. Kategorisiere nach Lagerung (frisch oder tiefgekühlt) und ergänze ein Attribut Produkttyp: Kochbox. So können Kunden gezielt nach Kochboxen filtern, während diese in der passenden lagerbasierten Taxonomie bleiben.

  • Fehler

    Regionale oder umgangssprachliche Produktnamen als Kategorienamen verwenden (z. B. Biscuits in Großbritannien und Cookies in den USA)

    Besserer Ansatz

    Standardisiere Kategorienamen für deinen Hauptmarkt und nutze sprachspezifische Aliasse für Suche und Filter. Deine kanonische Taxonomie verwendet einheitliche, allgemein verständliche Begriffe. Regionale Namensvarianten ergänzt du als durchsuchbare Synonyme.

So kategorisierst du Produkte im Bereich Lebensmittel & Getränke

Mit diesen Schritten kategorisierst du deine Produkte im Bereich Lebensmittel & Getränke korrekt für die Anforderungen von E-Commerce und Marktplätzen

  1. 01

    Lebensmittel- und Getränkekatalog importieren

    Verbinde deine E-Commerce-Plattform oder dein ERP oder lade deinen Produktfeed hoch. WISEPIM liest Produktnamen, Zutatenlisten, Nährwerte und Bilder ein und bereitet die KI-gestützte Kategorisierung und Anreicherung der Attribute vor.

  2. 02

    KI klassifiziert nach Lagerart und Produktfunktion

    WISEPIM analysiert die Produktdaten und ordnet jeden Artikel der richtigen lagerbasierten Kategorie zu (frisch, Vorrat, tiefgekühlt, Getränke). Die KI erkennt Lebensmittelarten aus Beschreibungen und Bildern, findet Allergene in Zutatenlisten und extrahiert Nährwerte automatisch.

  3. 03

    Compliance- und Nährwertattribute anreichern

    Je nach zugewiesener Kategorie befüllt WISEPIM die Pflichtattribute, darunter Allergenangaben, Nährwertangaben, Lagerhinweise und Ernährungskennzeichnungen. Fehlende oder widersprüchliche Daten werden zur Prüfung markiert, damit die Vorschriften eingehalten werden.

  4. 04

    Prüfen, freigeben und auf allen Kanälen veröffentlichen

    Prüfe die Vorschläge der KI gesammelt, kläre markierte Artikel und veröffentliche deinen angereicherten Katalog in deinem Webshop, auf Marktplätzen und bei Lieferplattformen für Lebensmittel. Kategoriezuordnungen für Google Shopping, Amazon Fresh und Instacart werden automatisch erstellt.

So funktioniert die KI-Kategorisierung in WISEPIM
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Lebensmittel & Getränke: Kategorisiere deinen Katalog in WISEPIM

Melde dich für den kostenlosen Plan an und wende diesen Ratgeber auf deine eigenen Produkte an: Bau deinen Kategoriebaum auf, lass dir von KI für jedes Produkt eine Kategorie vorschlagen und ordne deine Kategorien der Google Produkttaxonomie zu.

  • 100 Produkte und 50 KI-Credits pro Monat im kostenlosen Plan
  • Importiere Produkte aus einer CSV-Datei oder einem verbundenen Shop
  • Die KI-Kategorisierung weist Kategorien zu oder schlägt sie dir zur Prüfung vor
  • Die Kategoriezuordnung verknüpft deine Kategorien mit den Google-Produktkategorien
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Häufige Fragen

Häufige Fragen zur Kategorisierung von Produkten im Bereich Lebensmittel & Getränke

Für Produktkategorien bei Lebensmitteln und Getränken beginnst du mit lagerbasierten Top-Level-Kategorien: Frische Lebensmittel (gekühlt), Vorratsschrank (ungekühlt/haltbar), Tiefkühlkost, Getränke, Snacks & Süßwaren sowie Spezielle Ernährung. Innerhalb jeder Kategorie klassifizierst du nach Produkttyp (z. B. Frische Lebensmittel > Milchprodukte & Eier > Käse) und nutzt Attribute für Allergene, Nährwerte, Ernährungskennzeichnungen (bio, vegan, glutenfrei) und Lagerhinweise, statt doppelte Kategoriezweige anzulegen. Strukturierte Allergenangaben sind in den meisten Märkten gesetzlich vorgeschrieben. KI-gestützte Tools wie WISEPIM können Lebensmittel automatisch nach Lagerart klassifizieren, Allergene aus Zutatenlisten extrahieren und Nährwertattribute für Tausende Lebensmittel-SKUs befüllen.

Beginne mit lagerbasierten Top-Level-Kategorien: Frische Lebensmittel (gekühlt), Vorratsschrank (ungekühlt/haltbar), Tiefkühlkost und Getränke. Unterteile dann nach Produkttyp (Fleisch, Milchprodukte, Getreide, Snacks). Diese Struktur folgt den Konventionen des Lebensmittelhandels, entspricht den Erwartungen der Kunden und passt zur Logistik der Lieferkette. Halte deine Taxonomie bei 3 bis 4 Ebenen und nutze Attribute für Marke, Ernährungskennzeichnungen und Nährwerte.

Jedes Lebensmittel braucht: Gewicht/Volumen, Zutatenliste, Allergenangaben (als boolesche Felder), Nährwertangaben (Kalorien, Protein, Fett, Kohlenhydrate pro Portion), Lagerhinweise, Haltbarkeit/Mindesthaltbarkeit und Herkunftsland. Weitere kategoriespezifische Attribute sind die Kochzeit bei Vorratsprodukten, der Alkoholgehalt bei Getränken und die Portionsgröße bei zubereiteten Speisen.

Behandle Bio als filterbares Attribut statt als eigenen Kategoriezweig. Ein Bio-Apfel ist Frische Lebensmittel > Obst & Gemüse > Frisches Obst mit Bio: Ja. So musst du keine parallelen Kategoriebäume pflegen, und Kunden können über alle Produkttypen hinweg nach Bio filtern. Wenn dein Shop auf Bio spezialisiert ist, nutze gut sichtbare Bio-Filter und Landingpages statt duplizierter Kategorien.

Ja. Getränke sind immer eine eigene Top-Level-Kategorie, getrennt von Lebensmitteln. Kaffeebohnen und Teeblätter sind technisch gesehen Trockenware, aber Kunden suchen sie als Getränke. Teile Getränke auf der zweiten Ebene in alkoholfrei und alkoholisch und dann nach Getränkeart (Wasser, Saft, Kaffee, Wein, Bier, Spirituosen). Alkoholische Getränke haben oft zusätzliche regulatorische Attribute wie Alkoholgehalt und Abgabebeschränkungen.

Ja. KI kann Lebensmittel mit hoher Genauigkeit klassifizieren, indem sie Produktnamen, Beschreibungen, Zutatenlisten und Verpackungsbilder auswertet. WISEPIM ordnet Artikel mit KI automatisch der richtigen Kategorie zu, extrahiert Nährwerte, erkennt Allergene in Zutatenlisten und markiert Produkte, die eine manuelle Prüfung brauchen. Das lohnt sich besonders bei großen Katalogen mit Tausenden SKUs, deren manuelle Kategorisierung Wochen dauern würde.

Lege eigene boolesche Attribute für jedes der wichtigsten Allergene an, die in deinem Markt reguliert sind (die EU listet 14 Allergene, die USA 9). Dazu gehören: Enthält Nüsse, Enthält Erdnüsse, Enthält Milch, Enthält Gluten, Enthält Soja, Enthält Eier, Enthält Fisch, Enthält Schalentiere, Enthält Sesam und Kann Spuren enthalten. Strukturierte Allergendaten ermöglichen saubere Filter, die Einhaltung von Vorschriften und einen sicheren Export zu Lieferplattformen für Lebensmittel.

Tiefkühlprodukte stehen in einer eigenen Top-Level-Kategorie Tiefkühlkost, getrennt von ihren frischen Entsprechungen. Tiefgekühlter Lachs ist Tiefkühlkost > Tiefkühlfisch, nicht Frische Lebensmittel > Fisch & Meeresfrüchte. Das bildet echte Unterschiede bei Lagerung, Versand, Haltbarkeit und Einkaufsverhalten ab. Verknüpfe zusammengehörige frische und tiefgekühlte Produkte über Querverweis-Attribute, damit Kunden Alternativen finden.

Baue deine interne Taxonomie nach Lagerart und Produktfunktion auf und lege dann Zuordnungstabellen für jeden Marktplatz an. Google Shopping nutzt Food, Beverages & Tobacco mit spezifischen Produkttypen. Amazon Fresh, Instacart und regionale Lieferplattformen haben jeweils eigene Strukturen. WISEPIM automatisiert diese Zuordnung, sodass du eine kanonische Taxonomie pflegst, die alle Vertriebskanäle korrekt beliefert.

Pflege eine kanonische Taxonomiestruktur und nutze sprachspezifische Bezeichnungen und Synonyme. Biscuits (Großbritannien) und Cookies (USA) verweisen auf denselben Kategorieknoten, jeweils mit dem passenden regionalen Anzeigenamen. Produkte, die es nur in bestimmten Märkten gibt, ordnest du der passenden funktionalen Kategorie zu und steuerst über ein Attribut Marktverfügbarkeit, wo sie erscheinen.

Produkte, die speziell für ein Ernährungsprogramm hergestellt werden (Proteinpulver, Keto-Mahlzeitenersatz, Sportgels), gehören zu Spezielle Ernährung. Normale Lebensmittel, die zufällig zu einer Ernährungsform passen (ein Steak ist von Natur aus keto), bleiben in ihrer funktionalen Kategorie mit Ernährungsattributen. Die Regel: Gäbe es das Produkt ohne den Ernährungstrend nicht, gehört es zu Spezielle Ernährung. Gäbe es das Produkt ohnehin, bleibt es in seiner regulären Kategorie mit passenden Ernährungsattributen.

Die besten Kategorien für Lebensmittel & Getränke im E-Commerce

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Lebensmittel & Getränke: Produkte einer globalen Taxonomie zuordnen

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